สำนักวิชาการจัดการ ร่วมขับเคลื่อน ม.วลัยลักษณ์ จัดบรรยายพิเศษและเวิร์กชอป เสริมศักยภาพโรงแรมสู่ความเป็นกลางทางคาร์บอน ยกระดับการท่องเที่ยวยั่งยืนในจังหวัดนครศรีธรรมราช

30 มิถุนายน 2569 สำนักวิชาการจัดการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ นำโดยคณาจารย์และบุคลากร เข้าร่วมเป็นกำลังสำคัญในกิจกรรมการบรรยายพิเศษและเวิร์กชอปกลยุทธ์การจัดการคาร์บอนฟุตพรินต์โรงแรม ภายใต้ โครงการการจัดการความรู้เพื่อขับเคลื่อนการดำเนินงานโรงแรมที่มีความเป็นกลางทางคาร์บอนเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในจังหวัดนครศรีธรรมราช ณ โรงแรมแกรนด์ฟอร์จูน จังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งมีผู้ประกอบการโรงแรม หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้ที่เกี่ยวข้องด้านการท่องเที่ยวเข้าร่วมอย่างคับคั่ง

ภายในพิธีได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ และหัวหน้าโครงการวิจัย กล่าวรายงานถึงวัตถุประสงค์ของโครงการ ซึ่งมุ่งสร้างองค์ความรู้และส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการโรงแรมในการบริหารจัดการคาร์บอนฟุตพรินต์ เพื่อมุ่งสู่การเป็นโรงแรมที่มีความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon Neutral Hotel) โดยมีคณาจารย์จากสำนักวิชาการจัดการร่วมเป็นภาคีเครือข่ายในการถ่ายทอดและขับเคลื่อนองค์ความรู้ดังกล่าวสู่ผู้ประกอบการในท้องถิ่น

จากนั้นได้รับเกียรติจาก รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประธานกล่าวเปิดงาน พร้อมเน้นย้ำถึงความสำคัญของการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐ สถาบันการศึกษา และภาคธุรกิจ เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจควบคู่กับการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

แชร์ประสบการณ์จริงจาก CEO และฝึกปฏิบัติการคำนวณคาร์บอนฟุตพรินต์

สำหรับไฮไลต์ของกิจกรรมแบ่งออกเป็น 2 ช่วงสำคัญ ได้แก่:

การบรรยายพิเศษหัวข้อ “Less for More กับผลสำเร็จการดำเนินงานโรงแรมที่มีความเป็นกลางทางคาร์บอน: Meet the CEO เรียนรู้จากของจริง” โดย คุณกุสุมา กิ่งเล็ก CEO โรงแรมอ่าวนางปริ๊นซ์วิลล์ วิลล่า รีสอร์ทแอนด์สปา จังหวัดกระบี่ ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงและแนวคิดที่นำไปประยุกต์ใช้ได้จริงเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันควบคู่กับความยั่งยืน
กิจกรรม Workshop เรื่อง “การเปลี่ยนผ่านจาก CNT to NZT และการคำนวณ Carbon Footprint โรงแรม” โดย คุณนิพัทธ์พงษ์ ชวนชื่น ผู้ก่อตั้ง trekking THAI และอุปนายกสมาคมการค้าเครือข่ายท่องเที่ยวเชิงนิเวศเอเชีย นำผู้เข้าร่วมฝึกปฏิบัติการคำนวณคาร์บอนฟุตพรินต์ของโรงแรม เพื่อให้สามารถนำไปใช้ในองค์กรได้อย่างเป็นรูปธรรม

บทบาทสำคัญของสำนักวิชาการจัดการ คณาจารย์และนักวิจัยจากสำนักวิชาการจัดการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ได้เข้าร่วมเป็นพี่เลี้ยง (Mentor) และที่ปรึกษาในกิจกรรมเวิร์กชอปครั้งนี้ เพื่อช่วยให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการโรงแรมในการวิเคราะห์ข้อมูลและการคำนวณคาร์บอนฟุตพรินต์ ถือเป็นการบูรณาการองค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการธุรกิจร่วมกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

การจัดกิจกรรมในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ และสำนักวิชาการจัดการ ในการขับเคลื่อนงานวิจัยและองค์ความรู้ทางด้านการบริหารธุรกิจสีเขียว (Green Business) สู่การใช้ประโยชน์จริงในพื้นที่ ผ่านการสร้างเครือข่ายความร่วมมือและการถ่ายทอดองค์ความรู้ เพื่อสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมโรงแรมและการท่องเที่ยวของจังหวัดนครศรีธรรมราชให้เติบโตอย่างยั่งยืน พร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในอนาคตต่อไป
รายงานภาพและข่าวโดย สำนักวิชาการจัดการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ (มิถุนายน, 2569)