ชื่อหลักสูตร
ชื่อหลักสูตรภาษาไทย : หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม
ชื่อหลักสูตรภาษาอังกฤษ : Bachelor of Business Administration Program in Tourism and Hotel Management
ชื่อปริญญาและสาขาวิชา
ภาษาไทย : ชื่อเต็ม (ไทย) : บริหารธุรกิจบัณฑิต (การจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ชื่อย่อ (ไทย) : บธ.บ. (การจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ภาษาอังกฤษ : ชื่อเต็ม (อังกฤษ) : Bachelor of Business Administration (Tourism and Hotel Management)
ชื่อย่อ (อังกฤษ) : B.B.A. (Tourism and Hotel Management)
โลโก้หลักสูตร
ปรัชญาของหลักสูตร
หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม มุ่งผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ทางวิชาการและมีความเชี่ยวชาญการปฏิบัติตามความต้องการของตลาดแรงงาน ภายใต้การสอนในรูปแบบ CWIE (Cooperative and Work Integrated Education)
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร
1. เพื่อผลิตบัณฑิตด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมที่สามารถปฏิบัติงานได้ตามความต้องการของผู้ประกอบการและตลาดแรงงานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรม
โดยเน้นการเรียนรู้เชิงบูรณาการกับการทำงาน (Work Integrated Learning: WIL) ตลอดหลักสูตร
2. เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีทักษะที่พึงประสงค์ของกำลังคนในสาขาท่องเที่ยวรูปแบบใหม่
ตามประกาศของกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ปี พ.ศ.2565
3. เพื่อผลิตบัณฑิตตามเกณฑ์ 4 ด้านตามประกาศคณะกรรมการมาตรฐานการอุดมศึกษา เรื่องรายละเอียดผลลัพธ์การเรียนรู้ตามมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษา พ.ศ.2565
จุดเด่นหรือจุดเน้นของหลักสูตรที่สร้างความสามารถในการแข่งขัน
หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม (หลักสูตรปรับปรุงปีการศึกษา 2567) มีจุดเด่นดังนี้
1. หลักสูตรมีการจัดการเรียนการสอนตามมาตรฐานสากล UKPSF ที่เน้นดูแลผู้เรียนเป็นรายบุคคล และในรูปแบบ CWIE (Cooperative and Work Integrated Education) ส่งผลให้นักศึกษามีทักษะการคิด วิเคราะห์ ทักษะการปฏิบัติงาน สามารถทำงานได้ทันทีและสอดคล้องกับความต้องการของตลาดในปัจจุบัน
2. หลักสูตรจัดให้นักศึกษามีทักษะวิชาชีพและได้รับประกาศนียบัตรจากกรมฝีมือแรงงาน ตั้งแต่ชั้นปีที่ 2 ขึ้นไป ในหลักสูตรการฝึกยกระดับฝีมือ สาขาแม่บ้านมืออาชีพ สาขาพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม และตามมาตรฐานสมรรถนะวิชาชีพด้านการโรงแรมแผนกพนักงานต้อนรับส่วนหน้า ซึ่งส่งเสริมให้นักศึกษามีการเรียนรู้ตลอดชีวิต และมีทักษะด้านการบริการในด้านการดำเนินงานในโรงแรม
3. หลักสูตรมีการจัดการเรียนการสอนในรูปแบบชุดวิชา Modular System ในหมวดวิชาเฉพาะและมีการจัดชุดวิชาการดำเนินงานและการจัดการงานบริการโรงแรม (Hotel Service Operations and Management) เปิดให้บุคคลทั่วไปได้เพิ่มและพัฒนาเพื่อยกระดับทักษะด้านการบริการในงานโรงแรม
4. หลักสูตรมีเครือข่ายผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวและโรงแรม ในการให้ความร่วมมือในการจัดการเรียนการสอน และการรับนักศึกษาเมื่อสำเร็จการศึกษาได้โดยตรง
อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา
เมื่อสำเร็จการศึกษาในหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม สามารถประกอบอาชีพได้ทั้งในหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน ในงานด้านต่างๆ เช่น
1. อาชีพด้านการโรงแรม
– พนักงานแผนกบริการและการต้อนรับส่วนหน้า
– พนักงานแผนกแม่บ้าน
– พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
– บาร์เทนเดอร์บาริสต้า
– พนักงานฝ่ายขายและการตลาด
– พนักงานฝ่ายทรัพยากรมนุษย์อบรมและพัฒนา
– พนักงานด้านสปาและเวลเนส
– นักจัดการประสบการณ์ลูกค้า/กิจกรรมนันทนาการ
2. อาชีพด้านการท่องเที่ยว
– ผู้นำเที่ยว มัคคุเทศก์
– นักสื่อความหมายทางการท่องเที่ยว
– นักจัดการประสบการณ์การเดินทางท่องเที่ยว/พนักงานในบริษัทธุรกิจนำเที่ยว (Tour Operator Business) บริษัทธุรกิจตัวแทนจำหน่ายการท่องเที่ยว (Travel Agency Business)
– ผู้บังคับบัญชาชั้นต้นในบริษัท ธุรกิจนำเที่ยว (Tour Operator Business) บริษัทธุรกิจตัวแทนจำหน่ายการท่องเที่ยว (Travel Agency Business) บริษัทธุรกิจตัวแทนจำหน่ายการท่องเที่ยวออนไลน์ (Online Travel Agency Business)
– ตัวแทนการเดินทางและออกบัตรโดยสาร
– ตัวแทนการท่องเที่ยวออนไลน์ในบริษัทธุรกิจตัวแทนจำหน่ายการท่องเที่ยวออนไลน์ (Online Travel Agency Business)
– นักการตลาดการท่องเที่ยว
– นักพัฒนาการท่องเที่ยว
3. ผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรม
..เป็นต้น..
ค่าธรรมเนียม
ระบบทวิภาค
ค่าธรรมเนียมการศึกษาต่อภาคการศึกษา 30,000 บาท
ค่าธรรมเนียมการศึกษาตลอดหลักสูตร 240,000 บาท
โครงสร้างหลักสูตร
1) ปริญญาตรีทางวิชาการ
หมวดวิชา | หน่วยกิตตาม | หน่วยกิตของหลักสูตรปรับปรุง |
ก) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป ไม่น้อยกว่า | 24 | 26 |
ข) หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า | 72 | 93 |
1) กลุ่มวิชาแกน | 18 | |
2) กลุ่มวิชาเฉพาะด้าน | 75 | |
ค) หมวดวิชาเลือกเสรี ไม่น้อยกว่า | 6 | 6 |
หน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่า | 125 | 125 |
หมายเหตุ : มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์มุ่งเน้นให้ผู้เรียนพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษเพิ่มมากขึ้นโดยเพิ่มหน่วยกิต 2 หน่วยกิตในหมวดวิชาศึกษาทั่วไป จากเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรระดับปริญญาตรี พ.ศ. 2565 ที่กำหนดไว้ให้วิชาศึกษาทั่วไป มีจำนวนหน่วยกิตรวม ไม่น้อยกว่า 24 หน่วยกิต