เสร็จสมบูรณ์สำหรับค่ายวิชาการเเละการเเข่งขันทักษะวิชาชีพการประกอบอาหาร โครงการ WU Master Chef Junior & Boot Camp 2020 ในวันที่ 11-12 มกราคม 2563 ณ ศูนย์ปฏิบัติการอาหารวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

โดยนักเรียนที่เข้าค่ายวิชาการและการแข่งขันได้รับความรู้มากมายจากเชฟมืออาชีพ อาทิ คุณเชฎฐ์ภูชิชย์ เถกิงศักดิ์ – เชฟฮูโต๋ จากรายการ Top Chef Thailand Season คุณณรงค์ฤทธิ์ แซ่ขอ – เชฟอิน Sweet Chef Thailand Season 1 ผู้ช่วยศาสตราจารย์สิริโสภา จุนเด็น – เชฟด๊ะ และทีมอาจารย์ในหลักสูตร อาจารย์ปวิธ ตันสกุล อาจารย์ตันยมณ เพชรรัตน์ และ ผศ.สิริโสภา จุลเด็น ทั้งนี้ตลอดระยะเวลาค่ายวิชาการทั้งสองวัน นักเรียนได้ทำกิจกรรมร่วมกันมากมาย เช่น การเยี่ยมชมสิ่งอำนวยความสะดวกภายในมหาวิทยาลัย กิจกรรมกลุ่มสัมพันธ์ การแข่งขันทักษะการประกอบอาหาร การอบรมเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมการแกะสลักผักและผลไม้ และการทดลองทางวิทยาศาสตร์ในการประกอบอาหารสมัยใหม่

อนึ่งทางหลักสูตรฯ ขอแสดงความยินดีกับนักเรียนที่ได้รับรางวัลการแข่งขันทักษะการประกอบอาหาร ประเภททีม 2 คน รายการวัตถุดิบพื้นถิ่นนครศรีธรรมราช ไก่ศรีวิชัย และน้ำตาลจาก ได้แก่

รางวัลชนะเลิศเหรียญทอง 87.66 คะเเนน
1. นางสาวอรพรรณ ร่มพรึก
2. นางสาวรัตธนาภรณ์ มุสิกวงค์

รองชนะเลิศอันดับหนึ่ง 85.55 คะเเนน
1. นายจักรกฤษณ์ ขวดทอง
2. นางสาววิสุดา บุญเมือง

รองชนะเลิศอันดับหนึ่ง (ร่วม) 85.55 คะเเนน
1. นางสาวรายฮานะ อิสหัส
2. นางสาวอลีสซ่าส์ อยู่พัฒน์

ในการจัดค่ายวิชาการและการเเข่งขันทักษะวิชาชีพการประกอบอาหารในครั้งนี้ทางหลักสูตรมีความตั้งใจอย่างยิ่งเพื่อให้ได้ประโยชน์แก่น้องๆ นักเรียนที่มีความสนใจและรักในด้านการประกอบอาหารหวังว่ากิจกรรมในครั้งนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้น้องๆ ทุกคนในสายอาชีพนี้อย่างสูงสุด

หากมีข้อผิดพลาดประการใดจากการจัดงานทางทีมงานขอน้อมรับข้อเสนอเเนะเพื่อนำไปปรับปรุงการจัดกิจกรรมในครั้งถัดไปครับ

[Show slideshow]

1 2 ... 5 ►